
GOVERNANCE
Das "G" in ESG steht für "Governance" (Unternehmensführung) und bezieht sich auf die Grundsätze, Prozesse und Strukturen, die ein Unternehmen verwendet, um seine Geschäftsaktivitäten zu steuern und zu kontrollieren. Im Kontext der Hospitality-Branche bedeutet dies, dass Unternehmen auf eine transparente, ethische und verantwortungsvolle Unternehmensführung achten. Gerade aufgrund von erhöhtem Gästeanspruch und Mitarbeiterproblematiken kommt diesem Bereich eine immer wichtiger werdende Rolle zu.
ANALYSE
Nach einer gesamthaften Betrachtung des Unternehmens von außen (Webseite, Social Media, Bewertungsportale, Drucksorten) erarbeiten wir gemeinsam in Stakeholder Workshops Ziele und legen eine Strategie zur Durchführung fest. Am Ende des Prozesses muss eine stringent durch alle Unternehmensbereiche festgelegte und gelebte Unternehmensphilosophie stehen, welche nach Innen und Außen dokumentiert wird. Damit einher geht die Notwendigkeit, das Organigramm des Unternehmens festzulegen und konkrete Verantwortungen zuzuweisen.
MASSNAHMENKATALOG
Die Maßnahmen reichen von der Implementierung von klaren Richtlinien und Verfahren wie z b. Verhaltenskodex für das eigene Unternehmen und für Partner der Lieferkette bis hin zu einem geeigneten Risikomanagement (Pandemie) und einem auf Nachhaltigkeit bedachtem Finanzwesen.
UMSETZUNG
Für die Umsetzung ermächtigen wir die richtigen Personen oder Postionen im Unternehmen. Erfahrungsgemäß begleiten wir die Betriebe über eine mittlere Periode, bis die Maßnahmen greifen und eigenständig weitergetrieben werden können.
PROZESSE
Viele unserer Kunden sind bereits verpflichet, Nachhaltigkeitsberichte zu erstellen oder tun dies freiwillig. Wir helfen unseren Kunden dabei, ein geeignetes Datenmanagement aufzustellen, das es ermöglicht, essentielle Daten stets griffbereit zu haben. Aus Erfahrung wissen wir, dass dieses Daten- und Prozessmanagement aber in jedem mittleren oder größeren Betrieb ein große Unterstützung dabei ist, Verbesserungen und Effizienzsteigerungen zu erkennen und zu realisieren.